加賀の紅茶のデビュー式 加賀の紅茶の商品発表会が10月9日、金沢21世紀美術館のレストラン「Fusion2 1」で開かれました。
会場には紅茶の専門店の方や紅茶ファンなど、約60名の方が集まり、加賀 の紅茶と加賀野菜のスイーツをいただく、華やかで、和やかな発表会となりました。また、大勢のマスコミ各位に取材頂き、感謝申し上げます。
金沢21世紀美術館の秋元雄史(あきもとゆうじ)館長からは、400年もの歴 史がある石川のお茶の世界で、紅茶という新しいものにチャレンジすることが 素晴らしく、それが石川らしくて、良いところだ、といった趣旨のお言葉をいた だきました。本当に我が意を得たりのコメントを、ありがとうございます。
紅茶を飲まれた参加者からは、香りを誉めていただける感想が多く寄せら れ、意を強くしています。一致団結、茶業の新たな紅茶文化を!
平成22年10月29日(金) 13時30分から加賀市にある石川県九谷焼美術館 2階"茶房古九谷"におきまして、「加賀の紅茶」2010“和紅茶のおもてなし”発表会が開催されました。
大勢の来館者や報道陣で、会場である茶房古九谷がものすごい熱気に包 まれていました。
ご来賓には、寺前加賀市長、加賀市議会上出議長、石川県商工労働部 山本経営支援課長のご臨席いただき、和やかな雰囲気の中セレモニーが 開始となり、織田理事長の挨拶、寺前加賀市長のご祝辞をいただきま した。
いよいよ、ご来賓と石川県中小企業団体中央会 安田専務理事、石川県茶 商工業協同組合織田理事長、打越製茶農業協同組合吉田組合長ら関係者 による加賀の紅茶「おもてなし茶盆」テープカットとなります。
なかは何が入っ ているのでしょうか?
寺前市長より加賀の紅茶の高い評価を頂きました。誠に有難うございました。
加賀の紅茶は、自然の甘みと米飴のような甘い香りがします。
渋みの少ない、穏やかな味わいで癒し系の和紅茶です。
茶房古九谷の宇土店長からは、加賀の紅茶のおもてなしスタイルとその楽しみ方についてご説明がありました。
紅茶愛好家の方々や関係者も加賀の紅茶の香りや甘みのある味を楽しま れていました。
打越製茶農業協同組合吉田組合長より、本年産の茶葉の生育について説明がありました
茶レンジの会中嶋会長より、今後の活動や取り組みについて説明がありました。
最後には、石川県中小企業団体中央会専務理事安田さまより茶レンジの会と加賀の紅茶に対し、あたたかいエールを頂きました。
誠に有難うございました。約1時間のセレモニーが無事終了いたしました。
平成24年9月27日(木) 11時から兼六園内にある時雨亭におきまして、2012「加賀の紅茶」新茶発表会“茶室での和紅茶おもてなし”が開催され、とても素晴らしい天気に恵まれました。
御来賓には石川県中小企業団体中央会会長 五嶋耕太郎様をはじめ、詩人、茶人等の和紅茶愛好家の皆様でにお越しいただき静粛なムードの中、織田理事長が挨拶し会式されました。
皆様が注目する中、織田理事長が加賀の紅茶のお手前を披露いたしました。
皆様に2012年秋の加賀の紅茶を振る舞われ、清々しい秋風が吹く中、いっぷくの加賀の紅茶を楽しまれました。
小林理事より、今年、上出来に仕上がった茶葉の説明がされました。
自然の甘みと米飴のような甘い香りで、渋みの少い穏やかな特徴をもった加賀の紅茶で、ぜひ癒されてください。
今年は、吉はしさんより加賀の紅茶を使用した栗きんとんの和菓子のご提案を頂き皆様まで楽しみました。
ありがとうございました。